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	<title>得意人生 &#187; 健康</title>
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		<title>喝牛奶不怕胖</title>
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		<pubDate>Wed, 30 May 2007 07:08:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Dave</dc:creator>
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		<description><![CDATA[媒體今天報導，紐西蘭科學家正努力研究出一種能自然生產低脂牛乳的乳牛，或許有朝一日可直接從乳牛的乳房取得脫脂牛乳。
南韓大型乳製品聯合企業「豐特拉」（Fonterra）旗下生物技術子公司「維拉夏」（ViaLactia）的科學家，二零零一年即曾發現一隻能自然生產低脂牛乳的乳牛。
他們為這隻乳牛取名為瑪格，並從這隻母牛成功繁衍出其他也能生產低脂牛乳的小牛。
但是豐特拉公司負責牛乳永續成長的總經理勒斯里告訴「紐西蘭前鋒報」說，至少需要五年，才會出現足以商業化生產低脂牛乳的牛群。
維拉夏公司的首席科學家史奈爾說，工作人員進行例行性乳牛檢查時，發現了瑪格。
瑪格生下的數隻小牛中，也出現這種低脂牛乳基因，開啟了學界未來研究培育出低脂乳牛的可能性。
「自治領郵報」報導史奈爾談話說：「當我們發現牠產下的母牛具有這種基因時，我們都很高興，但真正的關鍵在於產出一隻帶有這種基因的公牛。」
一般的均質牛乳含脂量為百分之三點三，脫脂牛乳則為百分之零點五。
瑪格與牠生下的母牛目前都安置在秘密地點，牠們在那裡生產出脂肪含量約百分之一的牛乳。
由於飽和脂肪含量相當低，因此從這些乳牛的牛乳提煉而得的奶油，就像人造奶油般，直接從冰箱拿出來時不會結凍，仍易於塗抹。
科學家也說，這種牛乳富含omega-3油脂，據稱有益於心臟健康，對於兒童成長也很重要。
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		<title>吃魚油降低三酸甘油脂</title>
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		<pubDate>Sun, 27 May 2007 09:35:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Dave</dc:creator>
				<category><![CDATA[健康]]></category>
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		<category><![CDATA[身體機能]]></category>
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		<description><![CDATA[人的年紀一大，就常因為身體機能的退化，而導致許多疾病的發生，不過肥胖，往往讓這些疾病更加嚴重，根據美國的醫學研究指出，長期服用魚油，可以有效降低膽固醇，也能避免肥胖發生，至於30歲到50歲的壯年人，應該用怎樣的飲食習慣維持健康呢，請看我們的報導。
39歲的羅莉塔，正在享受滑冰的樂趣，不過您能想像，4年前的她，竟然是這副模樣嗎？當時的羅莉塔，重達90公斤，她花了4年才瘦下來，而且再也不想胖回去了。羅莉塔：「我不想一直這麼胖，我在20幾歲的時候，長了那麼多肉。」
醫生通常會建議我們，維持標準體重，因為身體機能會隨著年紀退化，肥胖將會變成許多疾病的前兆，而根據美國醫學團體的研究，長期服用魚油的人，可以降低血液中的三酸甘油脂，而且體脂肪，也會明顯減少，但是除了魚油之外，其實還有很多避免過胖的飲食療法。
當人上了30歲，身體的代謝就會退化，所以最好改變飲食習慣，增加雞肉、魚肉，和蛋白質的攝取量。醫生：「因為如果你只吃一種肉，你的身體將無法吸收，或是代謝它。」
至於過了40歲，就必須減少飲食中，像是糖果、快餐之類的垃圾食物，而改吃燕麥，或喝少量的酒或葡萄汁，因為這可以維護你的心臟健康。
過了50歲以後，補充綠色葉菜類的食物，裡頭的葉黃素，會讓你的眼睛更明亮，身體更健康。醫生：「葉黃素能防止老人斑，和老化導致的眼力退化，還有白內障引起的失明。」
不管年紀多大，建立均衡的飲食習慣，並持續適當的運動，是讓身體健康的不二法門。
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		<title>泰國醫療旅遊</title>
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		<pubDate>Sun, 27 May 2007 09:32:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Dave</dc:creator>
				<category><![CDATA[休閒]]></category>
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		<description><![CDATA[經長達十年的努力，原本因環境所逼才走向國際化的泰國醫療服務，在周邊國家的強力競爭下脫穎而出，已穩居「一哥」地位。單是去年，外國人來泰就醫收入就高達兩百四十億泰（美金七億），成為世界上規模最大的外籍人士就醫國。
泰國發展旅遊醫療始自於一九九七年，且是由私人醫院帶頭。當時泰國經濟一夕崩潰，泰銖大貶，大家都收緊褲帶，有病也不再前往私人醫院，而是去低廉的公立醫院。居私人醫院龍頭的曼谷「康民醫院（Bumrungrad Hospital）」立即決定開發國際市場。沒想到這個山窮水盡的突圍，倒還真的走出一條坦途。
至今「康民醫院」有三分之一以上的病人是老外，醫療收入超過一半來自外國人，不但把名稱改為「康民國際醫院」，連哥倫比亞廣播公司「六十分鐘」節目都把該院稱作「病人聯合國」。
「康民醫院」現已收過超過一百九十個國家的病人，接待室掛滿「萬國旗」，還設有包括英、中、日、法、阿拉伯等各種語文服務櫃檯。更發展成一個包含醫院、旅館、餐廳、藥局、百貨在內的自給自足社區，病人的任何需要都可解決。
也正是因為有「康民醫院」的帶頭與成功範例，泰國許多醫院也紛紛加入這個市場，競爭使得針對外國病人的旅遊醫療配套更趨健全。
泰國的旅遊醫療之所以成功，廉價當然是個重要因素。即使在泰國人心目中是「天價」的「康民醫院」，費用比起歐美國家還是便宜甚多，大約是八分之一到十分之一。
泰國的醫師水準也並不低。「康民醫院」就有超過兩百名獲有美國學位的醫師，更重要的是服務水準快速周到。在美國，要找心臟專科醫師，可能一周前就得預約，但在該院掛號當天就可以安排，這讓外國病人印象深刻，泰國醫療的「俗擱大碗」名聲，很容易就傳播出去了。
「康民醫院」也與「泰航」合作推出醫療旅遊配套，從最初的試點曼谷開始，很快就涵蓋清邁、普吉島，旅客來泰國旅遊，節目之一就是到該院作身體檢查，健康、娛樂兼顧。
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